茄子和豆角应该是中国人餐桌上最常见到的蔬菜了吧?它们不仅营养丰盛,烹饪方式也多种多样,可以做出千千万万的美食,选择性很多。今天就做一道特别简单好吃的菜品,搭配上米饭,味道一绝。
点击查看大图1.一把豆角掐头去尾清洗干净控干水分。
点击查看大图2.一个茄子去皮后,切成大块。
点击查看大图3.加入2大勺土豆淀粉翻拌均匀。
点击查看大图4.一个西红柿切成块。
点击查看大图5.三瓣大蒜,一段小葱切碎。
点击查看大图6.彩椒切小块备用。
点击查看大图7.一勺土豆淀粉,一勺生抽,2勺番茄酱,适量清水调一碗料汁。
点击查看大图8.锅中烧油,油温6成热放入茄子炸。
点击查看大图9.颜色金黄时捞出备用。
点击查看大图10.加入豆角去炸。
点击查看大图11.表面都起泡时控油备用。
点击查看大图12.锅中放少许油,爆香葱蒜末,加入一勺食盐,一勺五香粉,1勺白糖,一勺鸡精翻炒均匀。
点击查看大图13.加入西红柿和彩椒翻炒出汤汁。
点击查看大图14.加入炸好的茄子和豆角。
点击查看大图15.加入调好的料汁翻炒均匀。
点击查看大图16.美味完成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿