咸菜豆腐皮花菜

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1.食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、豆腐皮、咸菜（已清洗切碎）。

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2.在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。

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3.将花菜下入清水锅中焯开，2——3分钟后捞出。

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4.起锅倒油烧热，下入咸菜翻炒翻炒。

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5.接着，合入焯好的花菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。