鸡蛋炒面

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1.准备所有食材清洗干净，忘记拍鸡蛋了。

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2.豆角切成斜段，圆葱切成丝，胡萝卜改刀切成花。

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3.生姜切丝，大蒜切片，小葱切斜段。

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4.准备一小碗，里面加生抽、老抽、蚝油、盐、西红柿酱、白糖和清水调个料汁。

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5.锅中烧水，水开后将面条放进去煮8成熟，捞出过凉水沥干水分备用。

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6.锅中烧油，先煎一个鸡蛋，煎好捞出。

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7.另起锅烧油。将肉丝炒变色。

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8.里面加葱姜蒜炒出香味。

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9.再将豆角、木耳和胡萝卜炒至断生捞出。

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10.锅中烧油，将豆芽和面条倒进去翻炒两下。

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11.再将料汁倒进去翻炒均匀。

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12.最后将青菜放进去翻炒两下关火。

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13.成品图。