紫薯山药泥

不做妖精好多年

收录时间：2022-11-15 20:57:24 人气：3933

蒸毛豆的时候一起蒸了紫薯山药，本来就打算直接吃来的，工作结束闲着没事，就用月饼模具折腾了一下。

主料

调料

蜂蜜也不不用

紫薯山药泥的做法步骤

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1.紫薯山药洗净。
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2.放煮蛋器的底层。
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3.二层放山药跟毛豆。
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4.最后放馒头。
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5.蒸熟。
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6.山药去壳，碾成泥。
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7.放一边备用。
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8.紫薯去皮也碾成泥。
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9.锅烧热油。
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10.洗净月饼模具。
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11.抹上熟油。
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12.山药紫薯泥压进模具里，压的越实越好。
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13.做好的紫薯山药糕。
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14.成品。
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15.成品。
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16.成品。

制作小窍门

一定要压实，我用勺子压的不实，成品花瓣有瑕疵。

分类：甜品家常菜早餐

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