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红烧肉是不管是哪个菜系，都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴请，还是在外请客，红烧肉就是一道不错的菜，不过大量的肉肉不利于健康，要是配上一点菜，不但不影响肉的味道，而且还营养。怡汝的这款【笋茸粉条红烧肉】制作简单，味道鲜美、颜色红艳，食材丰富，不管是家宴还是自己吃都是不错的菜肴！
点击查看大图1.笋茸粉条红烧肉主料---猪腿肉。
点击查看大图2.笋茸粉条红烧肉食材---泡发的土豆粉。
点击查看大图3.笋茸粉条红烧肉食材---泡发好的笋茸。
点击查看大图4.笋茸粉条红烧肉配料和调料。
点击查看大图5.肉用清水泡一个多小时，然后把肉切成寸左右的大块。
点击查看大图6.把肉放入放入汤锅内凉水大火煮开焯水后捞出洗净备用。
点击查看大图7.放入汤锅内大火煮开。
点击查看大图8.煮开后去掉浮沫，放入碗中配料和调料。
点击查看大图9.放入老抽、生抽、红乳汁煮开转小火焖煮20分钟左右。
点击查看大图10.然后炒锅热锅凉油，油要少一些，油热捞出煮的的肉放入翻炒。
点击查看大图11.翻炒没有多余的水分时候放入葱姜翻炒然后在放入少许生抽。
点击查看大图12.然后捞出笋茸放入肉中翻炒。
点击查看大图13.然后加入煮肉的汤煮开后加入冰糖和泡好的粉条煮开后转中火烧10-15分钟左右，收汤剩下少许放盐和胡椒粉调好。
点击查看大图14.做好的菜装盘即可上桌食用。很不错的一道菜，可惜晚上照相不理想凑合看吧。
点击查看大图15.做好的肉上桌开吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
