咸鱼蒸猪肉

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1.材料大合照，姜只切了几片而已，没有图中这么多。

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2.先用盐搓一下猪肉，去膻味，洗净切片。

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3.咸鱼切粒，姜切丝。

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4.调味料用这种小勺为准。

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5.依次加入油，生粉，鸡粉，盐，生抽，料酒，胡椒粉。

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6.搅拌均匀，腌制1到2小时，久一点更入味。

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7.放入电饭煲，跟米饭一起煮，方便快捷。

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8.开吃了，非常下饭。