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煮的一锅牛肉，最后剩的肉和汤。
放了山药和番茄一起炖，对我来说，这么一份汤菜，就是舒服的一餐～有主食，有荤菜有蔬菜，还有热乎乎的汤。
点击查看大图1.山药去皮洗净，切段。
点击查看大图2.牛肉取出来。
点击查看大图3.剩下的肉汤，别扔。
点击查看大图4.把肉切改刀。
点击查看大图5.番茄洗净切块。
点击查看大图6.山药冷水下锅焯水，煮开锅即可。
点击查看大图7.冷水洗净浮沫备用。
点击查看大图8.热锅冷油，放食盐。
点击查看大图9.放番茄翻炒出红油，放牛肉和葱姜。
点击查看大图10.放山药。
点击查看大图11.翻炒均匀。
点击查看大图12.漏勺过滤一下肉汤。
点击查看大图13.，如果肉汤不多，就再加点纯净水。
点击查看大图14.大火烧开，还中火炖20分钟。
点击查看大图15.放鸡精。
点击查看大图16.拌匀煮开锅即可。
点击查看大图17.起锅装盘，撒葱花点缀。
点击查看大图18.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
