双椒牛肉粉

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1.煮好的牛肉。

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2.取两块。

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3.切厚片。

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4.青红椒洗净改刀，姜切片。

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5.泡软的米粉知己下锅煮。

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6.热锅冷油。

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7.油热放辣椒和姜翻炒。

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8.放牛肉翻炒，翻炒的过程放生抽。

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9.放食盐。

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10.炒均匀。

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11.放鸡精。

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12.炒均匀，放葱叶。

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13.煮好的米粉里放洗净的油菜。

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14.把油菜煮熟即可。

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15.装盘。

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16.牛肉汤放食盐，煮开锅。

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17.肉汤倒在米粉里。

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18.煮熟的鸡蛋去皮切开。

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19.放上鸡蛋和炒牛肉即可。

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20.成品。