花甲粉

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1.洗净的花甲。

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2.粉丝洗一下。

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3.冷水下锅煮软。

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4.洗净的油菜放砂锅底部。

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5.粉丝放油菜上，花甲放粉丝上。

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6.大蒜切末，青红椒切碎。

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7.所有食材放一起，放白胡椒粉。

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8.放生抽。

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9.放食盐和鸡精。

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10.放白糖，拌匀。

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11.热锅冷油。

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12.油热倒入蒜末料和辣椒面。

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13.炒匀放小许水。

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14.料汁浇在花甲上。

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15.大火烧开只花甲全部张开。

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16.成功。

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17.成品。