荷兰豆炒虾仁

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1.虾仁清洗干净，加入适量盐，胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。

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2.荷兰豆去筋清洗干净备用。

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3.胡萝卜切成薄片备用。

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4.锅内加水烧开，下入胡萝卜，荷兰豆，少许盐焯水一分钟捞出备用。

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5.热锅冷油，下虾仁翻炒至变色，加入少许热水焖一分钟至熟。

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6.加入焯好的荷兰豆，胡萝卜翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

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7.即将出锅装盘。

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8.成品图。

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9.成品图。