清炒红苋菜

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1.苋菜择洗干净备用。

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2.锅内加水烧开，下苋菜烫一下捞出沥干。

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3.切成小段备用。

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4.热锅冷油，下入拍扁的大蒜煸香。

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5.放入焯好的苋菜炒匀，加入适量盐，鸡精调味即可。

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6.成品图。

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7.成品图。