南瓜豆沙包

点击查看大图

1.南瓜去皮去瓤切成薄片，入锅蒸二十分钟。

点击查看大图

2.倒入破壁机里面，打成南瓜泥。

点击查看大图

3.非常细腻光滑。

点击查看大图

4.酵母白糖备好。

点击查看大图

5.晾至常温后，放入中筋面粉，酵母，白糖。

点击查看大图

6.先用筷子搅拌成絮状。

点击查看大图

7.再活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。

点击查看大图

8.面已发好。

点击查看大图

9.里面是拉丝状的。

点击查看大图

10.取出来排气揉匀，静置十分钟。

点击查看大图

11.自己做的绿豆沙（发过菜谱）平均分成若干份。

点击查看大图

12.红豆沙一袋。

点击查看大图

13.平均分成若干份，搓圆。

点击查看大图

14.取一个红豆沙团，包入绿豆沙团。

点击查看大图

15.收好口，搓圆。

点击查看大图

16.依次做好所有的豆沙馅儿。

点击查看大图

17.面团揉匀，分成均匀的剂子。

点击查看大图

18.取一个按扁，包入一个豆沙馅儿。

点击查看大图

19.收口搓圆。

点击查看大图

20.依次做好所有的豆沙包。

点击查看大图

21.用叉子轻轻扎眼儿。

点击查看大图

22.一个豆沙包就做好了。

点击查看大图

23.全部做好后放入蒸锅里二次醒发十五分钟。

点击查看大图

24.这一步不要省略哦。

点击查看大图

25.面团又长胖了。

点击查看大图

26.大火上汽后蒸半小时（我做了两层）。

点击查看大图

27.完美出炉！

点击查看大图

28.成品图！

点击查看大图

29.成品图！

点击查看大图

30.成品图！

点击查看大图

31.成品图！