醋溜土豆

1.土豆丝去皮切丝，泡入清水中。小葱切段备用。

2.热锅放油，将葱段爆香，放入土豆丝。抓紧时间放醋，加少许酱油，继续炒至土豆丝熟。

3.放入盐和十三香炒两下，出锅前放点鸡精调味，Ok出锅。