点击查看大图1.水妈妈牌粉西米加白砂糖。
点击查看大图2.加椰浆和清水搅拌均匀,静置十分钟让西米吸饱水分,如果结块再加少许清水搅匀。
点击查看大图3.芦苇叶放煮锅中加漠过叶子的水煮沸,再继续煮五分钟左右捞出投凉。
点击查看大图4.将叶子两面轻轻刷洗干净。
点击查看大图5.剪掉头尾,三片芦苇叶叠加。
点击查看大图6.三分之一处折叠。
点击查看大图7.折成三角锥形。
点击查看大图8.舀一西米稍微压一压,不要太紧实,西米煮的过程中会涨大,太紧实不容易熟而且会爆开。
点击查看大图9.将朝上的叶子翻下来。
点击查看大图10.捏成三角形,多余的叶子朝右折。
点击查看大图11.用棉绳将粽子捆牢。
点击查看大图12.剪去多余的叶子。
点击查看大图13.全部包好,棉绳稍微长些,一个一个串起来包。
点击查看大图14.包好放煮锅中加漠过粽子2—3公分的清水。
点击查看大图15.大火煮沸后,转小火焖煮一小时至一个半小时左右。
点击查看大图16.煮好立即捞出沥干水份。
点击查看大图17.刚煮好的西米粽软软糯糯的。
点击查看大图18.待其凉透后再食用。
点击查看大图19.口感更Q弹有嚼劲。
点击查看大图20.芦苇叶子不大,最适合包西米粽,小巧玲珑。
点击查看大图21.蘸白糖和椰蓉味道更赞。
点击查看大图22.西米里面的白糖加得不是很多,成品出来一点不甜。
点击查看大图23.小三角粽,迷你可爱。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿