微辣,土豆粉糯,糯玉米咸香,牛肋条筋香入味儿。
1.牛肋条浸泡一会儿,洗去血水。
2.锅里适量清水,牛肋条放入,倒一点料酒。
3.焯两滚儿。
4.捞出洗净浮沫。
5.锅里适量油烧热,姜葱,花椒,辣椒,冰糖炒香。
6.牛肋条放入。
7.翻炒两下。
8.适量郫县豆瓣酱,蚝油,生抽,老抽调味儿。
9.翻炒均匀。
10.倒入充足的清水。
11.大火烧开。
12.中小火炖一个小时。
13.加入适量盐,继续炖20分钟。
14.土豆切滚刀块。
15.家里还有一把甜豆,洗好也切进去了。
16.糯玉米切小块。
17.糯玉米,土豆,甜豆放入。
18.翻匀。
19.中火炖15~20分钟。
20.炖好关火。
21.成品。
22.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝