木须黄瓜

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1.准备所有食材。

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2.泡发木耳洗干净焯水，黄瓜洗干净切成菱形片。

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3.小葱洗干净切成葱花，生姜切成丝。

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4.鸡蛋打进碗里，里面加适量料酒搅拌均匀，锅中烧油，将鸡蛋炒散捞出。

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5.另起锅烧油，小火炒香葱花和生姜。

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6.木耳倒进锅里小火炒一分钟。

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7.再将黄瓜放进去翻炒几下。

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8.炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀，里面加盐和鸡精。

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9.翻炒均匀关火。

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10.成品图。