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假期去钓场钓鱼，收获颇丰。今天选几条小可爱烹饪一下，尝尝鲜。鱼儿有大有小的，又到了考验我的厨艺的时刻了！今天准备做一桌全鱼宴，煎炒烹炸煮样样俱全，选择其中一道我最喜欢的糖醋鱼分享给大家！
点击查看大图1.新鲜的鱼儿宰杀一下，去鳞去内脏后清洗干净，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，适量食盐和姜片腌制一下。
点击查看大图2.腌制好的鱼上均匀的撒上干面粉。
点击查看大图3.放入锅中去慢慢煎炸。
点击查看大图4.煎至两面金黄定型。
点击查看大图5.盛出放入盘中备用。
点击查看大图6.切适量葱姜蒜末。
点击查看大图7.2勺陈醋，2勺白糖，一勺生抽，一勺食盐，半勺老抽，适量葱姜蒜末调一碗料汁。
点击查看大图8.准备几片生姜，2个八角，几个干辣椒，15粒花椒，三片香叶，适量葱蒜。
点击查看大图9.一块红辣椒切丁备用。
点击查看大图10.一根火腿肠切小丁。
点击查看大图11.一把青豆清洗干净。
点击查看大图12.锅中烧油，加入各种调料爆香。
点击查看大图13.加入调好的料汁。
点击查看大图14.加入适量清水烧开后盛出一碗备用。
点击查看大图15.加入炸好的鱼中火炖煮15—20分钟后盛出。
点击查看大图16.锅中放少许食用油，加入红椒，青豆和火腿丁。
点击查看大图17.加入之前盛出的汤汁，少许水淀粉勾芡。
点击查看大图18.均匀的淋在炖好的鱼上，美味完成。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
