胡萝卜粉丝馅饼

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1.准备食材。

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2.粉丝用温水泡软。

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3.胡萝卜洗净刨成丝。

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4.锅内倒入适量清水大火烧开，放入胡萝卜丝焯烫2分钟。

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5.捞出过凉水。

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6.胡萝卜，粉丝和大葱剁碎，放入适量油，盐和五香粉搅拌均匀。

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7.适量面粉，打入三个鸡蛋，再用适量清水和成面团。

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8.面团揉光滑盖保鲜膜松弛20分钟。

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9.把面团分成均匀的小剂子，擀成薄片。

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10.放入适量馅料包起来。

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11.全部包好。

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12.电饼铛提前预热后放入包好的馅饼盖上盖子烙3分钟。

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13.翻面后继续烙3分钟就可以了。

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14.开吃。