土豆鸡蛋煎肉饼

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1.准备好的食材（猪肉只需一点就可以）。

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2.土豆去皮刨成丝，猪肉切成丁。

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3.热油爆香蒜末，加入猪肉翻炒变色。

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4.加入土豆丝一起翻炒。

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5.加入适量盐、孜然粉、蚝油调味。盛到一小盘里。

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6.打入鸡蛋液搅拌均匀，热油放入锅里，小火煎。

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7.翻过来煎另一面。

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8.将两面煎至金黄即可。

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9.另一面。

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10.成品。