臻鲜·爽口海带丝

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1.清凉开胃又简单。

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2.准备材料。

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3.用水冲海带丝三遍。

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4.再浸泡一个多小时。

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5.等到基本没什么咸味儿了，下海带丝至沸水中。

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6.再倒一汤匙左右的白醋，焯水三四分钟就好了。

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7.这样不太硬 也不会太软，捞出来过凉。

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8.剪成小段。

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9.锅里一勺底油，烧热，下一把花椒和干辣椒段。

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10.中小火加热。熬至花椒辣椒都颜色变深，香味出来。

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11.捞出花椒干辣椒、下入蒜末，煸炒一下。

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12.蒜末金黄就可以关火了。

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13.趁热下入陈醋，生抽 蚝油，鸡粉，白糖，白芝麻混合均匀。

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14.料汁倒入海带丝中 搅拌均匀。

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15.一道清凉的爽口海带丝就做好啦。