香菇肉馅饺子

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1.洋葱切丝，植物油放入洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、草果中小火炸。

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2.炸至洋葱焦黄即可，捞出所有调料，冷却备用。

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3.猪前腿肉放料理机搅拌成肉馅。

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4.葱白放适量芝麻油拌匀腌渍。

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5.肉馅放盐、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀后放入葱白。

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6.干香菇提前浸泡好，用料理机搅拌成碎，加入肉馅中。

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7.顺时针搅拌均匀。

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8.取适量肉馅放饺子皮中，两头捏紧即可。

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9.排排坐。

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10.开水下饺子。

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11.水开放冷水再次煮滚。

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12.饺子浮上来即可。

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13.绿色的是韭菜馅的。

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14.香喷喷的。

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15.配上酱汁。

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16.加了芝麻油。

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17.滚上一滚。

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18.咬上一口，货真价实。