自制酸奶

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1.准时食材。

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2.酸奶机内胆清洗干净，要用开水烫一下，最好是煮一下消毒。

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3.先倒入一小部份牛奶，为的是一会放入发酵菌时不粘到底部。

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4.再倒入发酵菌，用干净的小匙搅拌一下，让发酵菌融入牛奶中。

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5.再倒入剩下的全部牛奶。

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6.盖好，接通电源，酸奶机就会自动工作了，酸奶机设定的是自动恒温。

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7.十二个小时候牛奶就会凝固，我一般都是头天晚上做，第二天早上酸奶就做成好了，等酸奶凉了以后一定要放入冰箱中冷藏。

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8.吃时从冰箱中取出，如不能吃太凉的，可取出一部份，放置室内回温，可调入蜂蜜，加上自己喜欢的水果，既可享用美味啦！