手抓饼系列之酥皮汤圆

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1.准备食材。

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2.沸水下汤圆，煮一分钟捞出。

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3.汤圆过冷水捞出放回汤圆盒，冷冻至变硬。

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4.手抓饼与芝士片对半分成4份。

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5.手抓饼中间放上芝士片，再包入汤圆。

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6.表面涂上蛋黄液。

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7.撒上少许黑芝麻。

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8.烤箱预热180度，烤15分钟取出即可。