四季豆炒松茸

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1.松茸清洗干净。

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2.四季豆择去两端折成段，胡萝卜切菱形片。

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3.沸水中加点盐，放入四季豆焯水3分钟捞出过凉。

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4.松茸对半切开。

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5.锅中放油，放入葱白和胡萝卜翻炒。

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6.放入松茸翻炒。

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7.放入四季豆翻炒几分钟，加盐调味炒匀（松茸味道鲜美，不用加过多的调料）。

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8.出锅。