凉拌穿心莲笋叶

点击查看大图

1.主要原料。

点击查看大图

2.笋叶洗净掰成小块儿备用。

点击查看大图

3.大蒜切末备用。

点击查看大图

4.芝麻酱，加生抽，老抽，醋，盐，白糖，香油，调好芝麻酱。

点击查看大图

5.穿心莲，笋叶，焯水。过凉。

点击查看大图

6.穿心莲和笋叶，浇上调好的芝麻酱拌匀即可。

点击查看大图

7.凉拌穿心莲笋叶。