辣椒炒猪耳

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1.准备食材。

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2.猪耳切块。

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3.锅中煸炒蒜蓉辣椒。

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4.倒入猪耳翻炒淋入料酒。

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5.加入老抽上色。

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6.倒入辣椒。

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7.翻炒均匀，加入盐调味，少许生抽。

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8.起锅装盘。