新鲜土豆上市了,个头不大的7毛钱一斤。最喜欢吃炖新鲜土豆啦,面嘟嘟的,特别入味。
因为公爹讨厌吃炖的土豆,所以婆家几乎不做炖土豆,以至于老公也不喜欢吃炖土豆,就给他放了几根芸豆。
点击查看大图1.新鲜土豆。
点击查看大图2.去皮洗净,芸豆摘洗干净。
点击查看大图3.芸豆掰成小块。
点击查看大图4.土豆切滚刀块。
点击查看大图5.冷水浸泡的梅花肉。
点击查看大图6.切大块。
点击查看大图7.热锅冷油,油热放食盐和花椒八角,放猪肉。
点击查看大图8.翻炒至断生。
点击查看大图9.放芸豆翻炒。
点击查看大图10.放生抽。
点击查看大图11.翻炒均匀。
点击查看大图12.放土豆翻炒。
点击查看大图13.炒至土豆表面断生。
点击查看大图14.放清水,略低于食材。
点击查看大图15.盖锅盖。
点击查看大图16.大火烧开,改中小火,炖至汤汁不多的时候放鸡精。
点击查看大图17.拌匀,大火收汁,汤汁所剩不多即可。
点击查看大图18.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女