白灼牛肉拼芦笋

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1.准备好食材:如图所示。

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2.牛肉切片，放腌料抓匀腌制15分钟。

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3.芦笋削去根部老的，锅中水烧开，放少许盐，油烫熟，捞出来装盘。

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4.从新起锅水烧开，放入腌好的牛肉烫熟捞出来。

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5.铺在芦笋表面。

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6.撒上蒜末。

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7.再撒点金蒜增香，最后淋上滚烫的油激发出蒜的香味，淋上少许淡酱油即可。

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8.成品图。

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9.成品图。