生菜鸡胸肉沙拉

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1.食材：生菜、鸡胸肉（已清洗）、姜片、沙拉酱。

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2.将生菜掰开放入清水中，加适量的盐浸泡30分钟。

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3.接着，将鸡胸肉下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。

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4.焯开、10分钟后关火捞出。

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5.晾凉。

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6.这时，将浸泡好的生菜洗净，捞出、甩干水分。

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7.放在案板上切碎。

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8.接着，将晾凉好的鸡胸肉撕开。

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9.然后，将切好的生菜放入盘中，合入撕开的鸡胸肉。

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10.最后，挤上沙拉酱即成。