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用吐司片夹着米饭、咸蛋黄烤着吃是我最近几个星期一直想做的点心，不知道为什么却没做成，直至看到有狠粮优选精米申请，自己才恍然大悟，原来自己在等这个米，哈...狠粮优选精米煮成饭后每一颗都是香香滑滑的，有点嚼劲，很适合做填馅；咸蛋黄米饭三文治经烤制后表面脆脆的，里面的米饭很有存在感，加上粉糯的咸蛋黄，太好吃了
点击查看大图1.咸蛋黄米饭三文治的材料。
点击查看大图2.取一个小小的电饭煲，倒入大米，加入1比2的水量，小许的盐，盖上盖子开始煮饭。
点击查看大图3.20分钟后米饭熟了，再焖上10分钟，打开盖子晾凉。
点击查看大图4.用筷子把米饭打蓬松，加入芝麻沙拉汁拌好待用。
点击查看大图5.咸蛋黄切小块状，沾点葱花。
点击查看大图6.在吐司片上陈放一层沙拉汁拌好的饭，加入蛋黄。
点击查看大图7.把鸡肉丝放上，再撒点葱花，米饭。
点击查看大图8.把三文治机预热3分钟。
点击查看大图9.夹好米饭蛋黄的吐司放在三文治机，合上机子。
点击查看大图10.5分钟后机子工作完成，开盖。
点击查看大图11.把做好咸蛋黄米饭三文治晾一下不那么烫，用餐刀切成方块即可食用。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
