用吐司片夹着米饭、咸蛋黄烤着吃是我最近几个星期一直想做的点心,不知道为什么却没做成,直至看到有狠粮优选精米申请,自己才恍然大悟,原来自己在等这个米,哈...狠粮优选精米煮成饭后每一颗都是香香滑滑的,有点嚼劲,很适合做填馅;咸蛋黄米饭三文治经烤制后表面脆脆的,里面的米饭很有存在感,加上粉糯的咸蛋黄,太好吃了
1.咸蛋黄米饭三文治的材料。
2.取一个小小的电饭煲,倒入大米,加入1比2的水量,小许的盐,盖上盖子开始煮饭。
3.20分钟后米饭熟了,再焖上10分钟,打开盖子晾凉。
4.用筷子把米饭打蓬松,加入芝麻沙拉汁拌好待用。
5.咸蛋黄切小块状,沾点葱花。
6.在吐司片上陈放一层沙拉汁拌好的饭,加入蛋黄。
7.把鸡肉丝放上,再撒点葱花,米饭。
8.把三文治机预热3分钟。
9.夹好米饭蛋黄的吐司放在三文治机,合上机子。
10.5分钟后机子工作完成,开盖。
11.把做好咸蛋黄米饭三文治晾一下不那么烫,用餐刀切成方块即可食用。
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