杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色菌伞,未烹调前会散发出淡淡的香气,烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼,所以名杏鲍菇。杏鲍菇还是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病等药用功效,极受人们喜爱,是一种健康美味的食物。今天做一款杏鲍菇炒肉丝分享给大家。
点击查看大图1.准备所需要的食材。
点击查看大图2.两个杏鲍菇切成细条。
点击查看大图3.一小段大葱切成丝。
点击查看大图4.两个小米椒切成丝。
点击查看大图5.一个青椒切成丝。
点击查看大图6.两瓣大蒜切丝。
点击查看大图7.一块猪肉切成丝。
点击查看大图8.加入适量食盐,一勺生抽,一勺料酒,适量十三香,一勺生粉。
点击查看大图9.抓拌均匀,腌制15分钟。
点击查看大图10.抓拌均匀,腌制15分钟。
点击查看大图11.炒熟后盛出备用。
点击查看大图12.锅中再加少许油,爆香葱蒜辣椒。
点击查看大图13.加入杏鲍菇炒出水汽。
点击查看大图14.加入肉丝翻炒均匀。
点击查看大图15.加入一勺生抽,半勺蚝油,适量老抽,少许食盐和白糖。
点击查看大图16.翻炒均匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女