葱爆虾仁

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1.食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。

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2.虾仁中放入盐。

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3.一小勺玉米淀粉。

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4.抓均匀放置十分钟。

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5.碗中放入盐。

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6.放入一勺白糖。

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7.放入一勺料酒。

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8.一点点的玉米淀粉。

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9.再放入一汤勺水拌匀。

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10.锅中油热放入虾仁小火两面煎至带点焦黄。

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11.放入姜丝和蒜片翻炒几下。

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12.放入葱段，淋入调好的淀粉水，翻炒均匀即可。

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13.成品图。