蛏子拌裙带菜

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1.食材：裙带菜、蛏子（已清洗焯熟）。

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2.取适量的裙带菜用清水泡发开。

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3.将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

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4.接着，将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞出、控干水分。

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5.放入大碗中晾凉。

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6.然后，合入蛏子肉，加适量的盐。

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7.加适量的酱油。

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8.加适量的香醋。

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9.加适量的芝麻油。

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10.加适量的白糖。

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11.调味拌匀即成。