饺子皮水煎包

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1.食材:猪肉馅、饺子皮、大葱碎。

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2.肉馅中放入盐、鸡蛋、黑胡椒粉、生姜粉、生抽、酱油和玉米淀粉。

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3.搅拌上劲。

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4.放入大葱碎搅拌均匀。

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5.取一张饺子皮，边沿抹上一点水，放入肉馅包成包子状。

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6.平底锅中放油，放入包好的小包子。

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7.中小火煎至底部微黄。

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8.放入没过小包子一半的水。

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9.盖上盖子中火煮干水份。

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10.煮干水份后撒上黑芝麻。

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11.再撒上葱花即可。

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12.成品图。