这个是给妈妈做的,老人牙不给力,只能把煮熟的梅花肉切成末。
不是给老人食用的话,梅花肉直接切片,既美观又美味。
1.山药去皮洗净。
2.切块。
3.放压力锅内,放纯净水。
4.放食盐。
5.梅花肉冷水下锅焯水。
6.翻面,开锅即可。
7.洗净浮沫
8.放山药里。
9.煮熟。
10.把肉取出来。
11.香菜洗净切末。
12.熟肉切末。
13.泡好煮好的木耳切末,番茄去皮切块。
14.取肉汤,放炒锅里。
15.胡萝卜切丝放肉汤里。
16.放木耳和番茄。
17.拌匀,大火煮10分钟。
18.把番茄煮烂,放鸡精。
19.高压锅煮好的山药放碗里,放肉末和香菜。
20.煮好的热汤浇在香菜上。
21.成品。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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