孜然脆皮年糕

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1.食材：年糕、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。

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2.将年糕放在案板上切开。

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3.起锅倒油烧热，下入切好的年糕用中小火炸至微微发黄有些爆裂捞出。

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4.接着，将炸好的年糕回入锅中。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的孜然粉。

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7.加适量的烧烤辣椒面。

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8.加适量的熟白芝麻。

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9.炒匀，即成。