杏鲍菇炒肉

收录时间：2023-05-23 22:27:17 人气：2092

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主料

辅料

调料

杏鲍菇炒肉的做法步骤

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1.杏鲍菇切片放适量盐腌渍十分钟。
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2.肥肉煸干放瘦肉炒至变色加入老抽调色。
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3.放入红辣椒、大蒜炒香。
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4.杏鲍菇挤干水分。
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5.翻拌均匀。
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6.加入辣椒粉。
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7.放入青辣椒。
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8.放入生抽调味。
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9.营养美味。
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10.两个人的晚餐。

制作小窍门

1、瘦肉用蚝油、料酒、盐腌渍好。
2、杏鲍菇放盐腌渍十分钟，挤干水分再烹饪这样炒出来口感好。
3、瘦肉、杏鲍菇事先腌渍过，生抽、老抽都有盐分无需再放盐。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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