臻鲜·爆炒花甲

点击查看大图

1.准备好食材。

点击查看大图

2.花甲约1.5kg表面洗净，浸泡在干净水里。

点击查看大图

3.放少许盐静置，让花甲尽可能将沙吐干净。

点击查看大图

4.直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍，然后沥干水分备用。

点击查看大图

5.锅中放入水（以水完全浸过花甲为准），烧开。

点击查看大图

6.将花甲入锅焯水捞出。

点击查看大图

7.清洗干净，沥水备用。

点击查看大图

8.锅中放油40g。

点击查看大图

9.葱蒜姜片，辣椒节，花椒少许炝香。

点击查看大图

10.倒入花甲料包炒香。

点击查看大图

11.最后放入花甲炒至入味。

点击查看大图

12.出锅时，撒上葱花香菜点缀。

点击查看大图

13.一料多用哦，香辣蟹。

点击查看大图

14.炒田螺。

点击查看大图

15.炒鱿鱼都可以做！。

点击查看大图

16.哇！太香了！