家常烧鲈鱼

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 12:42:39 人气：3559

去超市看着鲈鱼挺新鲜，买了一条。
本来想煎着吃或者烤，或者清蒸。不过
少爷他爹要求家常烧一下。
他给我收拾的鱼，还提前腌了一下，所以有些步骤我没拍。

主料

鲈鱼一条

辅料

调料

家常烧鲈鱼的做法步骤

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1.热锅冷油，油热放鲈鱼。
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2.一面煎金黄翻面。
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3.烹入料酒。
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4.烹入陈醋。
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5.放生抽。
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6.稍微活动一下鱼。
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7.放白糖。
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8.翻面。
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9.放腌鱼的葱姜。
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10.放椒盐。
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11.放清水，大火烧煮，汤汁不多的时候。
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12.放鸡精。
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13.大火收汁即可。
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14.成品。

分类：热菜家常菜

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