小炒牛肉

点击查看大图

1.牛肉按纹路切薄片。

点击查看大图

2.放入适量盐，生抽，胡椒粉腌制半小时。

点击查看大图

3.青辣椒，小米椒切圈，嫩姜切丝。

点击查看大图

4.大蒜切片。

点击查看大图

5.芹菜切长段。

点击查看大图

6.起锅烧油，油温五成热放入青红辣椒，嫩姜爆香，加入适量盐。

点击查看大图

7.加入牛肉翻炒。

点击查看大图

8.炒大概3分钟左右。

点击查看大图

9.加入生抽调味。

点击查看大图

10.放入芹菜。

点击查看大图

11.炒2分钟左右。

点击查看大图

12.成品出锅。