青瓜油泼辣子拌面

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1.青瓜切丝，蒜剁碎，葱切碎。

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2.上火煮面。

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3.将煮好的面条盛入碗中，用凉开水冲一下，放入青瓜丝。

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4.放入葱花、蒜蓉。

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5.放入盐、味精、生抽。

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6.放入陈醋。

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7.放入辣椒面。

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8.炒锅放油烧热，放入洋葱、花椒炒出香味。捞出不用。

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9.将热油浇在蒜蓉和辣椒面上。

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10.成品。拌匀即可食用，酸辣爽口。