芹菜牛滑汤

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1.准备食材。芹菜切成小段，牛滑清洗一下。

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2.起锅烧油，下葱姜爆香。

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3.倒入适量清水，一勺料酒，半勺白醋，盖上锅盖，大火烧开。

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4.汤烧开后倒入牛滑。

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5.再次烧开后，加1匙盐，半匙鸡精调味，撒点胡椒粉。

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6.最后撒上芹菜就可以出锅了。

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7.成品。牛滑Q弹有嚼劲，好吃！