油豆角焖五花肉

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1.油豆角洗净切好备用。

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2.土豆去皮切成块。

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3.五花肉切薄片。

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4.蒜切碎备用。

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5.锅内倒油，放入五花肉煸出油脂。

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6.倒入油豆角炒至变色，加入生抽、蚝油翻炒均匀。

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7.加水没过油豆角，放入土豆块，盖盖焖15分钟。

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8.倒入蒜末炒均匀出锅。