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软绵绵的小蛋糕，一口咬上去既有饼干的味道，也有蛋糕的软绵口感，外皮带酥脆，内里绵软丝滑，中间夹着奶香浓郁的卡仕达酱，一口爆浆，真是绝了！
点击查看大图1.蛋糕胚部分材料准备，冷藏鸡蛋。
点击查看大图2.蛋黄蛋白分离。蛋白放入干净无水盆中，中速打发至鱼眼泡，加1/2糖，打至纹路，加入剩余的糖。
点击查看大图3.打到提起打蛋头小弯钩状态。低速整理气泡，盆边也要打到。
点击查看大图4.放入蛋黄，用刮刀切拌或者电动打蛋器，打几圈混合均匀。
点击查看大图5.预热烤箱上下190度。筛入低粉。
点击查看大图6.切拌、翻拌手法迅速拌匀。装入裱花袋。
点击查看大图7.剪口挤入垫了油纸的烤盘中。
点击查看大图8.放入烤箱中层偏下，180度烤13分钟。烤完取出冷凉。
点击查看大图9.准备卡仕达酱。蛋黄加糖打发至微微发白。
点击查看大图10.牛奶煮至基本沸腾，一边倒入蛋黄糊中，一边用电动打蛋器高度打匀。
点击查看大图11.倒回不粘锅中，小火煮，边煮边搅拌至浓稠状态，离火冷凉。
点击查看大图12.淡奶油中、高速打至纹路，还带流动的状态。倒入晾凉的糊中，搅匀成卡仕达酱，装入裱花袋。
点击查看大图13.凉好的蛋糕胚上，挤上卡仕达酱，盖上一片蛋糕胚，就可以啦！
点击查看大图14.全部操作完成，撒上一层奶粉即可！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
