番茄黄瓜炒蛋

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1.自家种的水果黄瓜，可新鲜了。

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2.番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。

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3.番茄切小块，黄瓜切片。

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4.鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

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5.锅中放油烧热，倒入蛋液炒熟盛出。

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6.锅中另放油，下入番茄、黄瓜翻炒几分钟。

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7.合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。

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8.合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。

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9.成品。

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10.成品。