精肉拌马齿苋

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1.马齿苋摘干净。

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2.洗净。

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3.锅烧开水，放马齿苋焯水。

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4.煮开锅即可。

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5.过冷水，撰干水分备用。

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6.白煮肉切条。

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7.冷水下锅。

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8.煮开。

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9.捞出备用。

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10.大蒜去皮洗净，放食盐和鸡精。

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11.捣成蒜泥放陈醋。

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12.放生抽，拌匀。

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13.野菜和肉条混合一下。

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14.放蒜泥。

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15.拌匀。

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16.装盘。

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17.成品。