五花肉皱皮椒炒茭白

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1.食材：皱皮椒、五花肉（已清洗切片）、茭白。

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2.将皱皮椒去蒂去籽和茭白剥壳一起清洗清洗。

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3.放在案板上皱皮椒切块，茭白切成片。

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4.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的酱油。

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7.翻炒翻炒。

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8.然后，合入切好的皱皮椒和茭白翻炒翻炒。

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9.最后，加适量的盐。

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10.加适量的蚝油。

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11.调味炒匀即成。