准备鸭头,洗净后放入锅内加水,放入葱蒜料酒焯水去腥。
点击查看大图1.准备鸭头,洗净后放入锅内加水,放入葱蒜料酒焯水去腥。
点击查看大图2.准备一些姜丝、一些葱段、适量蒜瓣、四个八角、一片白芷、八个干辣椒、三块桂皮、八片香叶、一小把花椒、适量火锅底料切碎、一个肉蔻、一小把孜然。
点击查看大图3.锅内烧油,油温八成热放入葱姜蒜炒香之后,放入切好的火锅底料炒至融化。
点击查看大图4.放入我们准备好的鸭头翻炒。
点击查看大图5.接着把我们准备好的八角桂皮香叶干辣椒花椒白芷放入锅内,不停的翻炒。
点击查看大图6.香料炒出香味后,加入适量的水,水刚好没过鸭头就可以了,再放入一勺生抽一勺蚝油一小勺老抽,搅拌均匀。
点击查看大图7.接着放入一个肉蔻和一小把孜然,盖上锅盖我们煮10—15分钟。
点击查看大图8.煮好之后装盘,再撒上一点芝麻和葱花就可以啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿