榨菜丝皱皮椒炒毛豆

点击查看大图

1.食材：毛豆、皱皮椒、榨菜丝。

点击查看大图

2.将毛豆剥壳淘洗干净。

点击查看大图

3.将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。

点击查看大图

4.放在案板上皱皮椒切开。

点击查看大图

5.将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。

点击查看大图

6.起锅倒油烧热，下入切好的皱皮椒翻炒翻炒。

点击查看大图

7.接着，合入焯好的毛豆和榨菜丝翻炒翻炒。

点击查看大图

8.然后，加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的味精。

点击查看大图

10.调味炒匀即成。