蒜蓉浇汁生菜

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1.生菜洗净沥干备用。

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2.大蒜去皮切成末备用。

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3.锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下入生菜焯水半分钟，捞出沥干装盘。

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4.热锅冷油，下入蒜末煸香。

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5.准备料汁：碗内加入适量清水，淀粉，盐，生抽，蚝油搅拌均匀（料汁忘拍了），淋入锅内烧开关火。

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6.把芡汁淋在生菜上即可（吃时拌匀）。

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7.成品图。

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8.成品图。